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Benalup-Casas Viejas est une municipalité de tradition agricole et avec une économie et un tourisme en augmentation, située sur la Route du Taureau, son nom est dû a un château construit par ses anciens habitants les musulmans. Un de ses principales intérêts sont les différents témoignages des populations anciennes de la province que l’on peut voir dans ses cavernes et grottes naturelles.